Maison de la Mirabelle
Im Jahr 1895 pflanzte Michel Grallet, Sohn von Ophèle Grallet seine ersten Rozelieures Mirabellen an. Die Firma Rozelieures begann mit ihren Aktivitäten im Jahr 1890. Sein Sohn Jean richtete eine Brennerei ein.
1973 nach dem Studium als Diplomlandwirt übernahm Hubert Grallet die Firma und begann mit dem Spirituosenhandel. Er pflanzte 3 Hektare Williams Birnen.
2002 Gründete Hubert und Anne Maria Grallet zusammen mit ihrer Tochter Sabine die Firma „Maison de la Mirabelle“.
G. ROZELIEURES, der erste Whisky (Single Malt) von Lothringen,
ist entstanden durch die Leidenschaft von zwei Männern: Hubert Grallet, Brennmeister und Christoph Dupic, Getreidespezialist. Um ein gutes Resultat zu erhalten, war die Arbeit von mehreren Jahren notwendig.Der Whisky wird zweimal destilliert. Sehr wichtig sind die Eichenfässer, in welche das ursprünglich klare Destillat gelagert wird. Diese werden aus dem Süden Spaniens importiert (Sherry Fässer). Diese Fässer geben dem Whisky eine leichte Süssigkeit, Eleganz und Fruchtigkeit.
