Château Castigno
Um dieses magische Fleckchen Erde zu erreichen, kommt es einem vor als unternehme man eine Reise zum Ende der Welt:
Kleine, enge Strassen durchqueren die ursprünglich gebliebene Naturlandschaft. Trüffeleichen und kleine Wäldchen stehen wie Spaliere um die Garriguelandschaft, in der sich die Weinfelder von Château Castigno befinden. Kurz bevor der Besucher beim Château ankommt, bleibt sein Mund offen stehen, wenn er den Weinkeller sieht. Wie etwas Ausserierdisches ragt der Weinkeller, der eine Fassade aus Korkeichenrinde hat aus dem Boden.... Was ist das, dürfte die erste Frage sein - Ein Besuch dieses einmaligen Bauwerkes lohnt sich auf jeden Fall.
Vor einigen Jahren bereisten zwei Belgier, Marc und Tine Verstraete-Claeys, während einer Weltreise dieses einmalige Ort und sofort beschlossen sie, hier Ihren Lebenstraum zu erfüllen und die Einzigartigkeit und Vielfalt dieses magischen Juwels zu erhalten. Es war klar, dass hier nur kleine Mengen Wein produziert werden können, allerdings von hoher Qualität. Das Mikroklima und das Terroir sind hervorragend geeignet für einmalige Qualitäten. Die beiden Belgier waren keine grossen Weinkenner, somit waren Sie auf der Suche nach dem Besten Know - How. Durch Freunde von Mas Alta im Priorat bekamen sie den Kontakt zu Michel Tardieu und Philippe Cambie. Da es Marc und Tine nicht um Gewinn ging, durften sich diese zwei genialen Önologen austoben. Biologische Weinbergsarbeit, geringste Erträge, schonende Kellerarbeit, alles wie es idealerweise sein sollte... Die Weinberge sind überwiegend mit alten Reben bestockt. Das Ergebnis darf sich mehr als sehen lassen. Frische, einzigartige Weine, voller Frucht und Spannung, die für sich selbst sprechen.
