In «MÜRNER LIFE» zeigt Rolf Mürner seine phantasievollen Dessertkreationen in neuer Vielfalt. Schwerpunkt neben seinen bekannten Mini-Patisserien bilden diesmal Tellerkompositionen mit überraschenden Inhalten. Gewürze, Kräuter und verschiedene Gemüsesorten komponiert Rolf Mürner zu bisher unbekannten süssen Verbindungen.
So wird «MÜRNER LIFE» wieder einmal zum Dokument seiner trendigen Neuentwicklungen und Experimentierfreude. Lassen Sie sich von Rolf Mürner zu intensiven Geschmackserlebnissen verführen. Wer Lust hat, sich selbst an die Herstellung solch spannender Innovationen zu machen, dem gewährt Rolf Mürner erstmals Einblick in seine speziellen Techniken und Tricks seiner filigranen und bunten Garnituren.

Titel: Mürner LIFE
Untertitel: Kreationen von Rolf Mürner & seinen Freunden
ISBN: 978-3-9524196-5-6
Sprache: Deutsch, Rezeptteil im Anhang auch Englisch
Autor: Rolf Mürner
Fotografie und Gestaltung: Foto Plus Schweiz, Luzern