100 % Voll-Ei aus Schweizer Freilandhaltung / œuf complet d'élevage suisse en liberté / Uova intere svizzere da allevamento all'aperto / Swiss Free-range whole egg

Zutaten / Ingrédients / Ingredienti / Ingredients:
Hartweizengriess / Semoule de blé dur / Semola di grano duro / Durum wheat (CAN, USA, Europa) Eier / œufs / uova / eggs (13.5%) (CH-Freiland)
Kann Spuren von Soja enthalten / Peut contenir des traces de soja / Può contenere tracce di soia / May contain traces of soya

Lagerung:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur und gut verschlossen licht- und frostgeschützt lagern / Conserver au frais et au sec à température ambiante et bien fermé à l'abri du gel et de la lumière / Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente e sempre chiuso al riparo dalla luce e dal gelo / Store in a cool, dry place at room temperature and always sealed, protected from light and frost

Dank der speziellen Rezeptur lassen sich die kochfesten Ernst professional Teigwaren gut und lange im Bain Marie warmhalten oder regenerieren. Dabei bleiben Sie stabil in Form und Biss. Tipp: Beim Vorkochen grösserer Mengen und späterer Verwendung (Regenerieren), die Teigwaren nach dem Abgiessen mit kaltem Wasser abspülen, das stoppt den Garungsprozess.