Dienstleistungen

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Dessert-Catering für Privatpersonen oder Firmen:

  • Wir liefern wohin du möchtest unsere einzigartigen Dessertbuffets, welche  aus 40 - 50 verschiedene Dessertkreationen in Fingerfoodgrösse, zahlreiche davon mit flüssigem Kern bestehen. Dazu servieren frische, vor den Gästen mit Stickstoff zubereitete Glace. 
  • Es gibt auch die Möglichkeit das Dessertbuffet bei uns abzuholen, wir bereiten alles transportfertig vor und instruieren die Handhabung. Bei dieser Option ist die frische Glace nicht vorgesehen, da nur fachkundige Personen mit flüssigem Stickstoff hantieren dürfen.
  • Gerne stellen wir auch eine bunte Auswahl unserer feinen Patisserie zusammen welche bei uns in Rüeggisberg abgeholt werden können oder wir liefern an den gewünschten Ort.
  • Unsere Dessertteller à la MÜRNER für Events aller Art, stellen wir nach deinen individuellen Wünschen zusammen. Diese können durch uns vor Ort angerichtet oder als einzelne Komponenten bei uns abgeholt werden.

Dessertcoaching:

  • Möchtest du in deinem Betrieb das Dessertangebot überarbeiten, gerne stellen wir dir unsere grosse Erfahrung zur Verfügung.
  • Wir bieten auch Dessertkurse in deinem Betrieb an uns können so das Personal in der gewohnten Umgebung mti dem vorhandenen Equipment weiterbilden.

Individuelle Dessertkurse:

  • Für Gruppen von 10 -18 Personen bieten wir in unserem Atelier einen zweistündigen Dessertworkshop an, während welchem wir unsere Zuckerbäckerei vorstellen und zahlreiche Tips und Tricks. Anschliessend geniesst ihr zusammen ein feines Dessertteller à la MÜRNER.
  • Für Gruppen von 10 -15 Personen kann auch ein Ganztages-Dessertkurs zu einem beliebigen Thema gebucht werden.
  • Wichtig ist, dass wir uns zusammen rechtzeitig um ein passendes Kursdatum kümmern!
  • Für alle unsere Angebote machen wir dir auf Wunsch sehr gerne eine Kostenaufstellung.