In diesem Kurs lernen Sie von Rolf viele Techniken zum kreieren von Dekorationen für Ihre Dessertteller, Torten, Fingerfood-Süssigkeiten, Pralinen etc.

Die Dekorationen werden aus Couverture, Zucker, Teig u.v.m hergestellt.

Der Kurs ist sowohl für Laien als auch für Profis aus Konditorei und Gastronomie ausgelegt.

Im Kurspreis von Fr. 275.00 ist das Rezeptdossier und das Mittagessen inbegriffen.

Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN. Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg, Telefon +41 31 333 35 41

er startet um 9:30 Uhr und dauert bis 16:00 Uhr.