Beim Pralinenkurs zeigen wir viele Techniken zur Herstellung verschiedenster Pralinen, seien es Schnittpralinen, in Formen, Truffes etc., geairbrusht usw.

Der Kurs ist sowohl für ambitionierte Laien als auch Profis aus Konditiorei und Gastronomie ausgelegt und wird als Demonstration durchgeführt, punktuelles Mitarbeiten möglich.

Im Kurspreis von Fr. 280.00 sind das Rezeptdossier, das Mittagessen und die Süssigkeiten zum nach Hause nehmen inbegriffen.

Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41

er startet um 10.00 Uhr und endet um 16.00 Uhr (ca. 12.00 Uhr Mittagessen).

Bitte beachten Sie, dass der Platz erst definitiv für Sie reserviert ist, sobald das Kursgeld bei uns verbucht werden konnte! Besitzen Sie einen Kursgutschein, wählen Sie bitte als Zahlungsmethode "Vorkasse" und schreiben bei "Bemerkungen" GUTSCHEIN