Das Hinterland von Venetien, in dem die Region an das Friaul angrenzt, ist die Heimat der Kellerei Bosco del Merlo. Dieses Gebiet zeichnet sich durch eine bekannte und alte Weinbautradition und Önologie aus. Der Grund hierfür liegt in den Naturgegebenheiten. Die Voralpen im Norden, die Adria im Südosten und die Nachbarschaft der mächtigen Dolomiten bedingen ein luftiges und gemässigtes Kleinklima. In Verbindung mit den carbonatischen schweren Lehmböden herrschen damit hervorragende Bedingungen für den Anbau von Weinreben.

Die hier in der Bosco del Merlo Kellerei erzeugten Weine wurden folgerichtig auch bei einer Vielzahl von Weinwettbewerben ausgezeichnet. Heute werden diese Weine nicht nur an den Tischen berühmter Restaurants in Italien serviert, sondern belegen auch in asiatischen oder amerikanischen Restaurants und Enotheken die Klasse erlesener italienischer Weine.