Auf dem Weg nach Saint-Émilion, in der Nähe von Châteaux Figeac, Cheval Blanc oder Clos des Jacobins gelegen, verschmelzen die Ursprünge von Château Montlabert mit denen der ersten Weinberge von Saint-Émilion. Mit seinen 13 Hektar Rebfläche, die wie ein Garten angelegt ist, zeugt Château Montlabert von der Präzision, die die Familie Castel in ihren Weinbergen erreicht. Parzelle für Parzelle, Rebstock für Rebstock wird alles getan, um sicherzustellen, dass der Weinberg entsprechend seinen Besonderheiten bewirtschaftet und vinifiziert wird. Dieses Streben nach Perfektion macht ihn zum einzigen Wein von Châteaux & Domaines Castel, der in Bordeaux während der «en Primeur-Kampagne» gehandelt wird.