Gattinara DOCG wurde früher auch das "Barolo des armen Mannes" genannt. Laufenden Qualitätssteigerungen durch Winzer wie Travaglini ist es zu verdanken, dass sich Gattinara seit einigen Jahren auf Augenhöhe mit Barbaresco und Barolo befindet. Doch unterscheidet es sich von seinen Brüdern weiter südlich im Piemont. Die hier "Spanna" genannten Nebbiolo-Trauben ergeben einen Wein, der die spezielle Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen der fast alpinen Landschaft in sich trägt. Das Weingut wird von der Familie Travaglini geleitet. Wie schon sein Vater Arturo Travaglini, der seit 1958 Gattinara produzierte, legt auch Giancarlo Travaglini besonderen Wert auf Qualität für seine Produkte. Heute wird dieser angesehene Betrieb von seiner Frau Liliana, den Töchtern Cristina und Cinzia und dem Schwiegersohn Massimo geführt. Die spezielle Flaschenform ist eine hauseigene Erfindung. Giancarlo hat sie 1959 designt, nicht aus marketingtechnischen Gründen, sondern um der hohen Lagerfähigkeit seiner Weine Rechnung zu tragen: Allfällige Sedimente bleiben beim Dekantieren oder Einschenken im "Knick" der Flasche liegen.