Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2016

Herrkunft:    Spanien, Jumila

Produzent:   Bodegas El Nido

Traubensorte: Monastrell, Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 15.5%

Ausbau: Die Trauben stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschäden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Körben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstück von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in französischen und amerikanischen neuen Barriques.

Passt zu: Grilladen, rotem Fleisch, zum Verweilen vor dem Chmine

Auszeichnungen: 

Schönes Kirschrot mit granatrotem Rand. Intensive Nase, in der Brombeeren und Heidelbeeren zum Vorschein kommen. Des Weiteren kandierte Frucht, Kaffee, Kakao und Lakritz. Sehr fein und elegant. Ein sehr geschmacksintensiver, kräftiger Wein. Konzentrierte, süsse Tannine. Langer und eleganter Abgang. Clio ist der absolute Kultwein aus dem Jumilla!