Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2018

Herrkunft:    Spanien, Ribera del Duero

Produzent:   Bodegas Vega Sicilia

Traubensorte: 95% Tempranillo, 5% Merlot

Alkoholgehalt: 14.0%

Ausbau: Beim Valbuena wurde jede einzelne Lage einzeln fermentiert und ausgebaut, etwas Neues, dass Vega Sicilia macht nach einer ausgiebigen Bodenstudie. 24 Monate im Barrique.

Passt zu: rotem Fleisch, Lamm und Kalbfleisch, Grilladen

Auszeichnungen: Parker 96

Sattes Granatrot mit Purpur Reflexen. In der Nase besticht der Valbuena mit reifem Brombeeren, schwarzer Holunder und dunklen Waldfrüchten. Im Gaumen bereits schon guter Fluss, kompakte Tannine, noch ein wenig pelzig, dies geht aber mit der Lagerung weg. Brombeergelee, Pflaumen, Holunder, Walnuss und auch Lebkuchengewürze sind spürbar. Extrem langer Abgang, ein wirklich grosser Wein von Vega Siclia, der zu Unrecht (noch) im Schatten des Unico steht!