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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2022
Herrkunft: Italien, Südtirol
Produzent: Alois Lageder
Traubensorte: Pinot Bianco
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: Klassische vinifizierte Komponenten mit Abstich und Schwefelung nach der Gärung, sowie Komponenten auf der Vollhefe mit biologischem Säureabbau
Passt zu: Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel, Süsswasserfische, Schalen- und Krustentiere, weisse Fleischsorten, Geflügel
Auszeichnungen:
strahlend, klar, grüngelb dezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, jugendlich, fruchtig (Apfel, Birne, Zitrus), blumig mittelgewichtige Struktur, ausgewogen, fruchtig, lebhaft frisch, trocken