Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2020

Herrkunft:    Italien, Südtirol

Produzent:   Alois Lageder

Traubensorte: Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 12.5%

Ausbau:  Ausgebaut in kleinen Holzfässern, Betonbehältern und Edelstahl, präsentiert sich dieser Cabernet würzig, zartbitter und mit herrlichen Beerennoten. Kernige Struktur, nachhaltiges Finale.

Passt zu: Fleisch- und Wildgerichte

Auszeichnungen:

Tiefes Kirschrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase Noten von Cassis und schwarzen Kirschen, unterlegt von etwas Leder, Tabak und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen präsentiert sich der Wein sehr würzig, mit Aromen von dunklen Beeren und auch phenolischen Noten. Ein mittelkräftiger Wein mit einer kernigen Struktur und einer guten aromatischen Nachhaltigkeit im Abgang.