Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2022

Herrkunft:    Italien, Südtirol

Produzent:   Kellerei St. Pauls

Traubensorte: Weissburgunder

Alkoholgehalt: 13.5%

Ausbau: im grossen Holzfass

Passt zu: Aperitif, Vorspeisen, würzige Fleischgerichte, Tatar, Meeresfrüchte, Kalbsfleisch und Geflügelgerichte, reifem Käse.

Auszeichnungen: Luca Maroni: 94

Facettenreiche, feinaromatische Noten von gelbem Apfel und Birne, weissem Pfirsich und frischen Bergkräutern. Im Gaumen sehr komplex mit einer kompakten Struktur und schönem Schmelz