Inhalt:           300cl Bag in Box

Jahrgang:    2021

Herrkunft:    Italien, Appulien

Produzent:   Orion Wines

Traubensorte: Primitivo

Alkoholgehalt: 14.5%

Ausbau: 50 % des Weins für 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.

Passt zu: Ideal zu Pizza, Pasta mit reichhaltigen Fleischsaucen,hervorragend auch zu Lamm und reifem Käse.

Auszeichnungen:

Intensive rubinrote Farbe, mit komplexem Bouquet, das an Kirschen, Blaubeeren, Kokosnuss und Vanille erinnert. Durch die Reifung in amerikanischer Eiche entsteht ein angenehmes Röst- und Gewürzaroma. Im Mund ist er vollmundig und dennoch geschmeidig und elegant. Die Tannine sind weich, geschmeidig und gut ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Würze und leuchtenden Früchten am Ende.