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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2022
Herrkunft: Italien, Appulien
Produzent: Masseria Borgo dei Trulli
Traubensorte: 70%Primitivo,30% Negroamaro
Alkoholgehalt: 16.5%
Ausbau: 50 % der Mischung reift 10 Monate lang in amerikanischer Eiche
Passt zu: Ideal zu Pizza, Pasta mit reichhaltigen Fleischsaucen,hervorragend auch zu Lamm und reifem Käse.
Auszeichnungen:
Tiefrote Farbe. Es zeigt Aromen von Trockenfrüchten, exotischen Gewürzen, weissem Pfeffer und dunkler Schokolade, Sandelholz und Feigen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und intensiv, dennoch rund, reichhaltig, warm und äusserst ausgewogen. Es zeigt komplexe und mundfüllende Schichten weicher, eleganter Tannine mit einem Hauch von Vanille, Pflaumen, Rosinen, Kaffee und Honig. Der Abgang ist sehr lang, anhaltend und voll, mit einem Hauch von Süsse aus der Eichenreifung.