Inhalt:          75cl

Jahrgang:   2019

Herrkunft:   Italien. Piemont

Produzent: Cheretto

Traubensorte: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14.5%

Ausbau: in fränzösischen Barriques für 12 Monate gelagert (50% neu und 50% alt). Danach wird er noch weitere 12 Monate gereift.

Passt zu: Risotto, Geschmortes, rotes Fleisch

Auszeichnungen:

Tiefdunkles Rot. Wunderschöne Pflaumenaromen und Anklänge an Haselnüsse und getrockneten Nüssen. Vollmundig mit festen Tanninen. Hält noch minutenlang an und ist sehr solide. Erstaunlich dicht und strukturiert. Neu aus biologisch angebauten Trauben gemacht.