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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2019
Herrkunft: Spanien, Ribera del Duero
Produzent: Bodegas Protos
Traubensorte: 100% Tempranillo
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausbau: 12 Monate in neuen, französischen (33%) sowie in einjährigen (34%) und zweijährigen (33%)
französischen und amerikanischen Eichenfässern, anschliessend 12 Monate in der Flasche.
Passt zu: Gegrilltem Fleisch und Gemüse sowie zu spanischen Spezialitäten wie Fabada oder iberischem Schinken.
Auszeichnungen: Guia Penin 92
Kirschfarben mit lilafarbenem Rand. In der Nase intensive Aromen von reifen Früchten gepaart mit gut integriertem Holz, dass angenehme Toast- und süsse Gewürznoten einbringt. Am Gaumen äusserst ausgewogen und schmackhaft. Der Abgang erinnert erneut an reife Früchte.