Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2022

Herrkunft:    Spanien, Jumila

Produzent:   Bodegas Juan Gil

Traubensorte: 100% Monastrell

Alkoholgehalt: 13.5%

Ausbau: Ca. 40 jährige Reben. Handernte. Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während vier Monaten. Frei von tierischen Erzeugnissen

Passt zu: Pasta, Risotto, Tapas, Grilladen

Auszeichnungen: Guia Penin 91

Intensives Sauerkirschrot. Schmackhaft und ausdrucksstark. Dominierende Frucht von reifen Sauerkirschen, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen zeigt sich dieser Monastrell füllig und ausgesprochen weich. Gute Säure, reifes und angenehmes Tannin. Mittellanger Abgang. Ein super Alltagswein in perfekter Qualität!