Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2021

Herrkunft:    Spanien, Jumila

Produzent:   Bodegas Juan Gil

Traubensorte: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah

Alkoholgehalt: 15.5%

Ausbau: Von Hand geerntet, in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.

Passt zu: Pasta, Risotto, Tapas, Grilladen und geschmorten Fleisch, Braten

Auszeichnungen: 

Undurchdringlich dunkles Rot. Intensives, tiefgründiges Bouquet, erinnert an Dörrpflaumen, Tabak, Schwarztee, Leder, Rum. Enorme Fülle, sehr viel süsses Fruchtextrakt, dichte Tanninstruktur und portweinartige, wärmende Konsistenz, Noten von Schokolade im langen Abgang. Ungewöhnlicher