Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2021

Herrkunft:    Australien, Eden Valley

Produzent:   Penfolds

Traubensorte: Riesling

Alkoholgehalt: 11.0%

Ausbau: Stahltank

Passt zu: Meeresfrüchte, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Orientalische Küche

Auszeichnungen: Parker 93+

Bin 51 vereint viele Eigenschaften des Eden Valley in sich. Die Höhenlage und das kühle Klima der Region bringen einen Riesling mit grosser Finesse und Eleganz hervor, der sich für eine lange Lagerung eignet. Das Eden Valley, eine Subregion des Barossa Valley, ist für die Erzeugung der Sorte Riesling von Weltklasse bekannt. Entdecken Sie bei diesem Jahrgang die für das Eden Valley typischen Aromen von Orangenblüten und frisch gewürfelten Pink Lady-Äpfeln. Am Gaumen entfalten sich verführerische Aromen von Blutorangen, Passionsfrüchten und Limetten, die von einer natürlichen, pikanten Zitronensäure ausgeglichen werden.