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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2019
Herrkunft: Australien, Barossa Valley
Produzent: Penfolds
Traubensorte: Shiraz
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausbau: Ausbau während 18 Monaten in neuen amerikanischen Eichenfässern.
Passt zu: Gemüse, Grilladen, Kalbfleisch, Braten, Lamm, Wild
Auszeichnungen: Parker 95+
Der legendäre Wein vom 5. Kontinent! In der Nase schon sehr viele Gerüche wie geröstete Kokosnuss, Lakritze, gebratenes Fleisch, Veilchen, gebranntes Toffee, Pastrami, Kaffeesatz oder Pekannüsse.Das Mundgefühl ist cremig/samtig, die Tannine sind straff und bilden einen dichten Mantel. Voller Körper, wohl balanciert, geschmeidige Tannine und langes Finale. Einzigartig und sehr australisch!