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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2021
Herrkunft: Deutschland, Rheingau
Produzent: Weingut Künstler
Traubensorte: Riesling
Alkoholgehalt: 13.0%
Ausbau: Ausbau im Edelstahl und grossem Holzfass (60%)
Passt zu: Apéro, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Asiatisch scharf
Auszeichnungen: Suckling 96
Die über 50 Jahre alten Weinstöcke des Stielwegs haben den Boden tief durchwurzelt und entziehen ihm reichlich Mineralstoffe. Dies ergibt einen wuchtigen Riesling, der trotz enormer Fruchtfülle mit Aromen von reifem Pfirsich oder Aprikose seine zarte Rieslingart behält. Der geringe Kalkgehalt des Bodens, verbunden mit einem erhöhten Sandanteil, verleiht dem Wein eine elegante Lebendigkeit gepaart mit frischer Säure.