Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2020

Herrkunft:    USA, Nappa Valley

Produzent:   Penfolds

Traubensorte: Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14.5%

Ausbau: Ausbau während 16 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Passt zu: Ragout, Braten, Wurstwaren, Lamm geschmort, Lammkotlett, rotes Fleisch

Auszeichnungen: Suckling 93

Der Cabernet Sauvignon Bin 149 präsentiert sich mit einer lebhaften, intensiv rot-rosa Frucht. Die Tannine im Mund umschliessen den Geschmacksfluss und hemmen ihn ein wenig, aber sie zeigen eine Intensität und Griffigkeit, die dem Wein in den kommenden Jahren gut zu Gesicht stehen wird. Wunderbar lang im Abgang mit viel Energie und edler Textur!