Mit den meisten Sonnenstunden und den höchsten Temperaturen ist das burgenländische Andau als Hitzepol Österreichs bekannt. Dies ist nicht nur ein touristischer PR-Gag des östlichsten Weinbauorts Österreichs, sondern Garant für hochreifes Traubengut und vollmundig opulente Weinkultur. Mit rund 40 Hektar Eigenfläche in den besten Lagen Andaus gehört das Weingut Scheiblhofer zu den grösseren Weingütern im Burgenland.

Das Weingut Scheibelhofer ist ein vergleichbar junges Weingut. Erst seit 1986 wird der Weinbau als Haupterwerb geführt. Big John – Ökonomierat Johann Scheiblhofer ist der Gründer des Betriebes und Herrscher über die Weingärten. Als begeisterter Weinbauer hat er bereits in frühen Jahren immer wieder Furore, vor allem mit seinen Weiss- und Süssweinen, gemacht. Sein Paradewein, der „Big John“ hat über die Grenzen hinaus nicht nur wegen seines Namens Aufsehen gemacht.