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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2021
Herrkunft: Italien, Südtirol
Produzent: Klosterkellerei Neustift
Traubensorte: Kerner
Alkoholgehalt: 14.0%
Ausbau: Edelstahl 6 Monate, 3 Monate Flaschenreife
Passt zu: Gänseleberterrine mit eingelegten Aprikosen, Geflügelcurry mit gebackenen Früchten, Ente kross gebraten mit Orangensosse und gebratener Polenta
Auszeichnungen:
Helles Goldgelb mit deutlich grünen Reflexen; reifer Pfirsich, getrocknete Aprikosen, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten; saftig, kraftvoll mit zarter Fruchtsüsse im Nachhall;