Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2022

Herrkunft:    Italien, Südtirol

Produzent:   Klosterkellerei Neustift

Traubensorte: Sauvignon blanc

Alkoholgehalt: 13.0%

Ausbau:  Edelstahl 6 Monate, 3 Monate Flaschenreife

Passt zu: Carpaccio vom Thunfisch mit Kapern, Olivenöl und gegrilltem Brot, Geräucherter Lachs mit Artischockengemüse, Gebratener Saibling auf Gerstenrisotto mit Kaminwurzenjulienne

Auszeichnungen:

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen; vielschichtige Aromen von grüner Paprika, Brennnessel, Grapefruit, Holunder und Cassis; krafvoll, anregend, würzig;