Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2020

Herrkunft:    Österreich, Neusiedlersee

Produzent:   Kollwenz

Traubensorte: Blaufränkisch, Zweigelt, Cab. Sauvignon

Alkoholgehalt: 14.0%

Ausbau: Die Trauben wurden spontan vergoren, der Ausbau erfolgte in neuen und zweijährigen Barriques.

Passt zu: Gerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu Wild. Eine Rösti oder Suppenteller wie auch eine breite Palette an verschiedenen Käsen

Auszeichnungen: Fallstaff 96

Rubingranat, in der Nase feinwürzige, dunkle Beerenfrucht, zart pfeffrig, reife Herzkirschen, feine Edelholzaromen, facettenreiches Bukett, am Gaumen saftig, kraftvoll und dabei sehr elegant, angenehme Extraktsüsse, präsente, aber gut integrierte Tannine, Nougat im Nachhall, feines Zwetschkenkonfit und etwas Orangenfrucht im Nachhall