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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2019/2020
Herrkunft: Österreich, Steiermark
Produzent: Skoff Orginal
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 50 % im Edelstahl, 50 % im grossen Holzfass.
Passt zu: Kalbfleisch, Meeresfrüchten, Pilzen
Auszeichnungen: Fallstaff 93
Hellgelb mit Grünreflexen, in der Nase Fruchtbombe mit unverkennbarer Sortentypizität, reife Cassisnoten, Stachel- und Waldbeeren, ein Hauch von gelbemPaprika und Holunderblüten, am Gaumen komplex mit reicher Frucht, Steinobst und Stachelbeeren, elegant mit viel Finesse, mineralischer Nachhall, unendliche Länge, tolles Potenzial.