Inhalt:           75cl

Jahrgang:    2020

Herrkunft:    Österreich, Steiermark

Produzent:   Tement

Traubensorte: Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13.0%

Ausbau: Nach Spontangärung in grossen alten Holzfass ausgebaut, unfiltriert auf die Flasche gezogen

Passt zu: Kalbfleisch, Meeresfrüchten, Pilzen

Auszeichnungen: Fallstaff 95

Warme Zitrusfrucht, Cassis und Aprikose. Filigran und leicht mit dezenter Mineralik und frischem Finale